INFO:

ข้าวหมกไก่หม้อหุงข้าว สูตรง่ายๆทำในหม้อหุงข้าวมินิ ทำกินเองคนเดียวสบายมากก เห็นหม้อเล็กแบบนี้แบ่งกินได้ 3-4 มื้อเลย 💛 เมนูนี้หวานทำในหม้อหุงข้าวดิจิตอล จาก @luckyflame_official เป็นรุ่น LRE-10D6 ขนาด 1 ลิตร ขนาดกำลังดีสำหรับ 1-2 คน ถอยเป็นสีขาวมินิมอลมา น่ารักมากๆ เห็นตัวเล็กแบบนี้แต่มีถึง 6 ฟังก์ชัน หุงข้าว, อบหม้อดิน, โจ๊ก, ซุป, เค้ก และอุ่น 📍พิกัดหม้อหุงข้าว @luckyflame_official ค่า ส่วนผสมหมักไก่ - เนื้อสะโพกและน่องไก่ 1u002F2 โล - ผงทำข้าวหมกไก่ 1 ซอง - นมจืด 60 มล. ส่วนผสมข้าวหมก - ข้าวสารหอมมะลิ 2 ถ้วย - น้ำหมักไก่ - กระเทียมทุบ 3 กลีบ - หอมแดงทุบ 3 หัว - ขิงแก่ 3 แว่น - เนยจืด 1 ชต - เกลือ 1u002F4 ชช - หอมเจียว - น้ำสะอาด ปริมาณตามที่หุงข้าวปกติ ส่วนผสมน้ำจิ้ม - กระเทียม - พริกขี้หนูเขียว - ผักชีและรากผักชี - ใบสาระแหน่ - น้ำส้มสายชู 100 กรัม - น้ำตาลทราย 80 กรัม - น้ำสะอาด 2-3 ชต - เกลือ 1u002F2 ชช วิธีทำ - หมักไก่ 30 นาที - 1 ชม. - ซาวข้าว ใส่น้ำหมักไก่ กระเทียม หอมแดง ขิง เนย เกลือ คลุกให้เข้ากัน - เติมน้ำ วางไก่ด้านบน และโรยหอมเจียว นำไปหุงปกติ - ทำน้ำจิ้ม ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดดี - เมื่อข้าวหมกไก่สุก จัดเสิร์ฟพร้อมผัก แตงกวา มะเขือเทศ หอมเจียว และน้ำจิ้ม . .